Kycklingröra

Kycklingröra

5port.

Ingredienser:

Stekning:

  • Curry 1msk
  • cayenpeppar ½ tsk
  • chillipeppar 1 tsk
  • kycklingkrydda 1 ½ msk
  • 2 st kycklingfiler
  • salt ½ tsk

Röran:

  • 1 röd paprika
  • ½ purjolök
  • mango chutney 2 ½ msk
  • creme fraiche 2dl
  • turkisk youghurt 2 ½ dl
  • Curry 2msk
  • salt + svartpeppar

Gör så här:

Tärna upp kycklingen i små bitar, stek tillsammans med kryddorna på svag värme så att kycklingen blir saftig & God.

Ta av och låt svalna innan man vänder i  kycklingen i röran.

Hacka upp paprikan & purjolöken blanda ihop med resten av ingredienserna till röran. Vänd efter det ner  kycklingen.

Låt gärna stå över natten så smakerna drar till sig, bara att njuta

Tips: Detta passar fantastiskt bra till morgonmackan, baguetten bakpotatisen eller grillbuffén.

Om skribenten

Christian

2 Svar Till “ Kycklingröra ”

  1. Hej Christian, skulle du kunna dela med dig av receptet på muffins att ha till drinken?!
    Tack snälla för en underbart god middag hemma hos mamma i september. ALLT! smakade gudomligt. Det var gott från början till slut. Hoppas vi får komma någon mer gång och få äta din goda mat. Risotto gjorde vi förra helgen och då tänkte jag på dig.
    Kram Ulla

  2. Nej men hej ulla, missat din kommentar .. klart ja kan dela med mig det receptet men det är bara för att det är du =)
    har det i min lilla pärm, så ska se om ja inte kan lägga in den nån dag.

    ha det super bra
    Kram kram

Lämna ett svar

du kan använda dess XHTML taggarna : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <blockquote cite=""> <code> <em> <strong>